Kyselina octová, tiež známa ako ocot alebo kyselina etánová (CH3COOH), je bezfarebná kvapalina a bežne sa používa v rôznych priemyselných odvetviach a aplikáciách.
Kyselina octová, tiež známa ako ocot alebo kyselina etánová (CH3COOH), je bezfarebná kvapalina a bežne sa používa v rôznych priemyselných odvetviach a aplikáciách. Tu sú niektoré z najbežnejších použití kyseliny octovej:
Potravinársky priemysel: Kyselina octová sa používa ako konzervačná látka v potravinách. Je hlavnou zložkou octu, ktorý pomáha inhibovať rast škodlivých baktérií v potravinách. Používa sa tiež na ochutenie a zvýraznenie chuti rôznych jedál vrátane nakladaných uhoriek a šalátových dresingov.
Výrobný priemysel: Kyselina octová sa používa ako surovina na výrobu rôznych chemikálií vrátane monoméru vinylacetátu (VAM), čistenej kyseliny tereftalovej (PTA) a anhydridu kyseliny octovej.
Farmaceutický priemysel: Kyselina octová sa používa vo farmaceutickom priemysle ako zložka rôznych liekov, vrátane ušných kvapiek, liekov proti bolesti a antibakteriálnych liekov.
Čistiaci priemysel: Kyselina octová sa môže použiť ako čistiaci prostriedok, pretože má schopnosť rozpúšťať minerálne nánosy, špinu a špinu.
Textilný priemysel: Kyselina octová sa používa ako farbivo, pretože pomáha fixovať farbivá v tkaninách tým, že sú stálofarebnejšie.
Ropný priemysel: Kyselina octová sa používa v ropnom priemysle na čistenie ropy a pri výrobe benzínu.
Celkovo je kyselina octová základnou chemickou zlúčeninou, ktorá sa široko používa vo výrobnom, potravinárskom a farmaceutickom priemysle. Ako mierna kyselina má všestranné využitie, vrátane čistenia, textílií a ropy.
